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予てから念願だったたこ焼き器を購入しました。
以前インポーターの営業の方に巷ではたこ焼きと ワインを飲ませる屋台があると聞いて、ずっと興味を抱いてきました。 我が家にはホットプレートがあったのですが、上手いこと焼けなくて ずっと忘れておりましたが、ふと思い出し一念発起。 ネットの情報をいろいろ探した結果なんと卓上ガスコンロで 焼ける商品があることを知りました。 それがこちらのイワタニ社の炎たこという商品です。 試してみたのは、タコ、ポテト、キムチ、トマトとネギ&玉ねぎ。 どれもカリカリの熱々で美味しく食べましたが、 初めての試みでワインとの相性を検証するまでには至らず。 今後ゆっくり試行錯誤を重ねながら試していきたいと思います。 今回一緒に飲んだワインはこちら。 エコ・バランス ピノノワール2011 しょうゆ味か明石焼きなら合うと思われますが、この日は時間がなくて用意できず。 というわけで今後このシリーズ続きます・・・
by opus77
| 2012-06-01 22:05
| 日々の雑感
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プロフィール
岐阜県でワインショップを営む店長夫妻がワインと食を中心とした日常を綴っています。
お店のHPはこちらになります。七森酒店 カテゴリ
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