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先週土曜日は七氏ワイン会103回目でした。 ワイン会10年以上の歴史の中で 初めてロゼ中心の飲む比べをし、テーブルに 桜色のグラスが並び、一足早い早い春の訪れでした。 今回の4種類のロゼの中から、 参加された方の人気ランキング 1)チェラスオーロ2010 ヴァレンティーノ \8,000 お値段も素晴らしいですが、味はロゼ???とは 思えないコクがあり、色も赤みが強く 複雑味のある赤ワインのような味わいです。 2)マルサネ・ロゼ2010 ブリュノ・クレール \2.070 http://www.nana-wine.com/winedb/detail.php/0008 辛口でスッキリ、冷やし気味で口に入れた瞬間 染み渡るようなロゼです。トマトのような鮮やかな色。 以前に田崎真也がTVで紹介し、一晩で120本売れた 伝説のロゼです。辛口好きの男性に人気でした。 3)ブルゴーニュ・ロゼ"サクラ"2011 シュヴロ \2,180 http://www.nana-wine.com/winedb/detail.php/1917 基本的には辛口ですが、果実味も豊富で、今の気候 ですと、常温で美味しく飲めます。 4)フレッド・ロイマー ロゼ \1,350 オーストリアのロゼです、正直珍しいです。 お値段は今回の中で一番安いのですが 甘酸っぱいチャーミングな味わい。 オレンジやネーブルのような少し甘目の 柑橘系な香りがあるので、女性の参加者の方に 人気でした。 冷やしても美味しいですが、一時間くらい常温に おいて飲んでも美味しく飲めます。 辛口ロゼの味わいは実に十人十色で、参加された方々も 『色が全部違う』 『これは、コクがあるのに、こっちはさっぱりしてる』 『ロゼはやっぱり、彩りとラベルでジャケ買いしちゃう』 などなどワイワイ楽しく語らいが出ていました。 これから卒業・入学シーズンです。 ロゼは手巻き寿司やチラシ寿司にもよく合う テーブルに華を添えてくれるワインです、是非どうぞ。 『ロゼワイン特集2013』
by opus77
| 2013-03-19 23:54
| 七森酒店ワイン会
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プロフィール
岐阜県でワインショップを営む店長夫妻がワインと食を中心とした日常を綴っています。
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