こんばんは、今日家中のフローリングに
ワックスがけをして家の中がピカピカで
とっても嬉しい尚子です。
私と店長は赤ワインも白ワインでも
互いの好みが全く異なります。
なので、『今日何飲む?』となった時
いつもどちらかの好みに合わせるように
していました。
でもやっぱり好みじゃないと
途中で嫌になったりすることが
よくありました。
コクがあって濃いタイプの私と
あっさりしみじみがタイプの店長
そんな私達は最近ではお互いの
好みの中間地点を
選ぶようになりました。
私たちの中間地点ワインは
new worldのピノ・ノワールです。
カリフォルニアやオーストラリアの
ピノだと、適度にコクがあって
ボルドー派の私でも美味しく飲めます。
例えばこちら
「 デ・ジャヴ ピノノワール2011」
野菜室で少し冷やし気味で飲んでも
美味しいので、暑くなってからでも
楽しめる赤ワインです。
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