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オーナーの安藤さんに初めてお会いしてからもうかなりの年数が経ちますが
ワインに対する造詣の深さと鋭い着眼点にはいつも感心させられます。 毎回参加したいのですが、うまく日程が合わなかったりして これが私自身3度目の参加となります。 今回のテーマは「北イタリア」ということですが、ピエモンテの有名どころをきちっと押さえつつも、アルトアディジェ、ロンバルディアあたりのマニアックなラインナップ。今回もとっても勉強になりました。 今宵はラグレインのおいしさにあらためて開眼させられると共にメインのバローロ'67ジャコモ・コンテルノの当り具合は今後なんど経験できることやらと感じさせるほどの秀逸なボトルにあたりました。 用意されたオードブルもとっても美味。後4~5品ほど出していただいたのですが、全ての料理は残念ながら撮りきれてません(^_^; 今回のシンプルな味付けはワイン会にあわせてかも知れませんが、安藤さんの素直な人柄もうかがい知れます。 隠れ家的なワインバーをお探しならぜひいちどお立ち寄りください。 アッセンチオ TEL 052-252-8600 住所 名古屋市中区新栄2-2-16 K.S新栄1階
by opus77
| 2006-08-09 23:59
| 参加したワイン会
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プロフィール
岐阜県でワインショップを営む店長夫妻がワインと食を中心とした日常を綴っています。
お店のHPはこちらになります。七森酒店 カテゴリ
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