このところ好調に売れ続けている
ミッシェル・グロのオート・コート・ドニュイ04ですがこの春先に試飲会で飲んだときはかなり酸が前面に出ていてバランスが悪かったように感じましたが、この好調な売れ行きを検証せねばと思い立ちさっそく試してみました。
味わいはというと非常にクラシックなスタイル。酸が苦手な方にはとてもお勧めできませんが、春先に比べて果実味が表に出てきて心地よい酸とのバランスがかなり取れてきつつあることを確認いたしました。
最近のブルゴーニュはボリュームが非常にあり、甘みを感じることすら多くあるのですが、この昔ながらの古典的な旨すっぱい味わい。個人的には好みのど真ん中直球でした。
非常に好印象で、無くなる前にちょっと多めに仕入れておこうと決断いたしました。