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七森酒店の『七氏ブログ』
nanawine.exblog.jp
日々のワイン日記&ワイン会の記録を綴っています
by opus77
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ラ・メール・ブランシュ
いこま亭
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:今日のワイン( 70 )
サヴィニ・レ・ボーヌVV2002 ルイ・シュニュ
2007年05月06日
昨日は子供の日ということもあり豚カツが食卓にあがりました。 部位はフィレ...
リュリー・プルミエ・クリュ“ラ・フォッス”ルージュ2005
2007年05月01日
ボルドー、ブルゴーニュ共に今年に入って急激な値上がりが続いております。 ...
サン・ヴェラン2004 ジョセフ・フェヴレ
2007年04月27日
最近内容がありつつ2000円↓で販売できるブルゴーニュがめっきり少なくなっ...
VDPヴィオニエ2005ラロッシュ
2007年04月20日
昨日、妻の実家から両親がみえた際に天然アサリを大量に頂きました。 一部ア...
パトリック・ジャヴィリエ ブルゴーニュ・ブラン"キュヴェ・デ・フォルジェ"2004
2007年04月15日
父親が所要で外出していたため今日もお手軽・楽しい・美味しいという3拍子揃っ...
シャルドネ”ネルテュス”2005
2007年04月08日
前回即完売以来多くのお問い合わせを頂いておりましたネルテュスの新ヴィンテー...
ブルゴーニュ・パストゥーグラン2005 ジャン・タルディ
2007年04月08日
今日は地元のお祭りで夕食は、お約束の手巻き寿司でした。 今夜は200...
オスコ・ビアンコ2005
2007年04月07日
妻の実家からぷりぷりのアサリが大量に我が家にやってきました。いつもありがと...
ブルゴーニュ・ルージュ2004 ラ・ジブリオット
2007年03月27日
初リリースから気になっていたクロード・デュガの新しいプロジェクトのワインで...
シャブリ2005 ラロッシュ
2007年03月23日
妻の実家から実がたっぷり詰まったアサリが送られてきました。 味噌汁に入れ...
マンフラーサ ネロ・ダーヴォラ&カベルネ・ソービニヨン
2007年03月17日
関東で試飲会をした際にレストランを中心に人気が高かったというこのイタリア・...
CHグリヴィエール&CHカルドンヌ <ハーフ>
2007年03月15日
新しいハーフボトルをラインナップに加えようとサンプルボトルで比較検証してみ...
クラレット・ナパ2003 ニュートン
2007年03月10日
今日は両親の結婚記念日ということで、姉から黒豚の焼肉セットが送られてきまし...
ブルゴーニュ・ルージュ2005 カシャオキダン
2007年03月05日
こちらは現在新着セール中の1本となります。 じつは先日こちらの畑名つきの...
甲州 きいろ香&手巻き寿司@ひな祭り
2007年03月04日
昨晩はひな祭りということでラメール・ブランシュさんのひな祭りケーキでお祝い...
カシャ・オキダン ブルゴーニュ・ブラン2005
2007年02月14日
以前から気になっていたドメーヌの最新ヴィンテージを試してみました。 食事...
セインツベリー ピノノワール"ガーネット"2005
2007年02月12日
サンプルとして仕入れたワインをさっそく試してみました。 ここ5年ほどご無...
ブルゴーニュ・ロゼ2005 モンジャール・ミュニュレ
2006年10月16日
この鍋料理は KIHACHIのシェフがTVで紹介していた”中国鍋”なんで...
トゥーレーヌ・ソービニヨン2004 ティエリー・ピュズラ
2006年10月13日
このスープ以前にご紹介した”おに海老”と””かに”の殻でダシをとった、...
アンリオ・ブリュット・スーヴェランNV<ハーフ>
2006年10月10日
嬉しいことがあり奮発してシャンパーニュ。 私ひとりではとても一日で飲みき...
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岐阜県でワインショップを営む店長夫妻がワインと食を中心とした日常を綴っています。
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