七森酒店の『七氏ブログ』
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日々のワイン日記&ワイン会の記録を綴っています
by opus77
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年の瀬に
早いもので今年も大晦日がやってきました。
明日から新しい年が始まりますね。
平成に年号が変わってから早や20年ということを知り少し驚いてしまいました。

来年もぼちぼちブログを更新していこうと思いますのでどうぞお付き合いの程よろしくお願い致します。
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by opus77 | 2007-12-31 17:22 | 日々の雑感
ドゥーツ ブリュット '74
昨日は私の誕生日。
誕生年のシャンパーニュは初体験。
デゴルジュマンまでかなりの間、瓶熟させていたことを想像させる90年代前半といっていいほどの熟成感。美味しかったです。
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by opus77 | 2007-12-27 10:00 | 今日のワイン
ワイン会@アッセンチオ
今年最後のアッセンチオワイン会、今回は食事を持ち寄りということでデパ地下で買い物を済ませでかけました。
皆が思い思いの食べ物を持ち寄るということで雰囲気的にはホームパーティのような感じで楽しいワイン会となりました。
ワインは以下の通りマニアックなラインナップ。正直初めて試すものばかりで興味深かったです。

1.イゾラ・ディ・ヌラギ・セッラ・ロリ<ロゼ>2005 アルジオラス
2.ブルゴーニュ・アリゴテ'98 ミッシェル・ラファルジュ
3.デュルンシュタイナー・ケラーベルク・リースリング2005 F.X.ピヒラー
4.甲州トラディション・ブリュットNV 機山洋酒工業
5.モンラヴェル・CENT/100 2002 Ch.ムーラン・カレス
6.ダルスハイマー・ビュルゲル・シュペートブルグンダー・フェリックス2003 ケラー
7.サンタンティモ・スムス'98 バンフィ
8.VDTレ・ロリエNV アンリ・ボノー
9.コトー・デュ・ラングドック・ピック・サン・ルー・レ・グロリューズ2004 クロ・マリ
10.ニュイ・サン・ジョルジュ1erレ・サン・ジョルジュ'90 ティボー・リジェ・ベレール
11.コッリ・オリエンタエーリ・デル・フリウリ・ヴェルドゥツォ'96 ロンキ・ディ・チャッラ
12.エルデナー・トレピュッフェン・アウスレーゼ2006 ステファン・エーレン
12.シャトー ギロー2001
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ちなみにワインは最後の一人が飲めなくなるまで無制限に出すと言っていたのですが私は10時過ぎには帰宅してしまい飲めずじまい・・・。
後から聞いた話だとそのあと3本ほど開けたらしい・・・。皆強すぎ
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by opus77 | 2007-12-06 10:00 | 参加したワイン会
深夜のワイン会
今年最後の深夜のワイン会。
1.バンドール"キュヴェ・インディア"2004 デュペレ・バレッラ
2.Ch.ピション=コンテス・ド・ラランド'86
確信は持てませんでしたが、強いて言えば、
1.2003年頃の南仏、モダンなスタイルの生産者。
2.ボルドー左岸、1980年代後半(89あたり)
価格差は2倍以上あり、と答えましたが以外に近くてびっくり。こんなこともあるんですね^^
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ちなみに2番をシャトー名まで当てた方約一名。・・・レベル高いです。
自分提供でセルジュ・マチューのNVブリュットを今年の締めに出しましたが美味しかったです。やや不利なアペラシオンでも志が高ければこのようなものができるんですね。
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by opus77 | 2007-12-03 10:00 | 参加したワイン会
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