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七森酒店の『七氏ブログ』
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日々のワイン日記&ワイン会の記録を綴っています
by opus77
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シャンパンファイト
シャンパンファイト_b0075625_221345.jpg
アメリカではMLBが大詰めプレーオフ真っ盛りです。

イチロー選手と黒田選手がNYヤンキースに所属して
いるため、テレビや新聞などのメディアで優勝を祝して
スパークリングワインを掛け合っている姿が連日
報道されています。


その起源はFormula-1GPでモエ・エ・シャンドン社が
勝者を祝うために自社のシャンパーニュを提供したこと
から始まった、ナポレオンが戦勝記念に行ったことが
ルーツなど諸説があるようです。


日本の野球ではシャンパンではなくビールを使用して
行われるビールかけが根付いています。

昔テレビで野村監督がその起源について語っていましたが
優勝の祝勝会を旅館で行なっていたところ外人選手が
アメリカで行われていたシャンパンファイトを
真似て他の選手にかけたことが始まりだったと記憶しています。


ビールかけが行われる季節は季節的に寒くなってきた頃に
なるので常温のまま行われます。

それに対してシャンパンを含むスパークリングワインは
冷やさないと泡の出が悪くなるため冬でもキンキンに
冷やされた物が用意されます。

メジャーリーグの地区優勝時のシャンパンファイトは
5分とか短時間で終わらせることが多いのはこれが
要因のひとつかも知れません。
by opus77 | 2012-10-15 22:00 | ワインあれもこれも日記
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