七森酒店の『七氏ブログ』
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日々のワイン日記&ワイン会の記録を綴っています
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ワイン屋勤務の職業病?
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こんばんは、店長です。
本日も岐阜県は暑かったです。
春はとっくに過ぎて既に夏のような
気候となりました。

さて、今回はワインショップ勤務の
服装について書いてみます。

ご存知のようにワインにとって大敵な
ものは熱と光となります。

ワインを取り扱っている以上、優先度は
ワイン>人 となるので人間の快適さは二の次
全てにおいてワインが優先されます。

理想を言えば一年中一定の温度で
管理しなくてはいけないので
ワインが置いてある場所は一年中
高温になることがありません。

在庫管理や棚卸では長時間
地下セラーやウオークインセラーに
篭ることになりますし

毎年5月に入ると店内はクーラーを
使うので肌寒いため、このような
陽気でも上着を羽織ることが欠かせません。

一年中一定の気温下で過ごすことは
快適に思えますが、体を冷やすことは
あまり健康的なことではないので
思わぬ所で風邪をひいたり
怠さを感じたりということがあります。

これは一種の職業病といえそうです。
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by opus77 | 2013-05-24 22:41 | ワインあれもこれも日記
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