七森酒店の『七氏ブログ』
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日々のワイン日記&ワイン会の記録を綴っています
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大垣のとんこつラーメン
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こんばんは、店長です。
本日は岐阜方面でディーラー巡りを
して来ました。
3軒ほど回りましたが、実物を見て
試乗などしてみるとネットだけでは
わからないことが実体験出来て
かなり車種のほう絞れてまいりました。

今まで候補に無かった車種も見つかったりと
なかなか収穫のある一日となりました。


普段あまり岐阜市方面は行かないので
この機会に新たなラーメンを開拓
ということで、お昼は大垣にある
つけ麺で有名な中村屋さんの2号店で
どとんこつがウリの中村商店へと
行って来ました。

とんこつラーメンの他に
次朗インスパイアや担々麺など
以外なメニューもあり驚きましたが
初めて行く店ではまずそこの
スタンダードを食べてみるように
しているのでとんこつを食べました。

これが潔いほどの王道の博多風とんこつ味。
一風堂や一蘭などのようにアレンジが
なされておらず、私の知る限りでは
長浜ラーメンのスープを濃くしたような
コッテリ系の味わいで、連れが
大絶賛しておりました。

個人的には豚そば系の魚介類のダシをより
足した味わいが好きなので、今回行くときは
とんこつしょうゆを頼んでみようと思います。
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by opus77 | 2013-06-18 21:33 | 外での食事
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