七森酒店の『七氏ブログ』
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日々のワイン日記&ワイン会の記録を綴っています
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第54回七氏ワイン会@ミラベル
昨年の夏に第1回の3社合同ワイン会を開催して以来この時期の定番イベントに育てていければと考えておりましたが、今年も無事開催することが出来ました。

昨年と違う点はラック・コーポレーションがここ最近力を入れているニュージーランドワインを数点含めてブルゴーニュと飲み比べていただこうという趣向。
ラストの2005ショーヴネ・ショパンとニュージーのマーティンボローはブラインドで試飲して頂きましたが多数決でいくとニュージーランドのほうに軍配があがり面白い結果となりました。
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1.クレマン・ド・ロワール ブリュット "カドリーユ"2000 ラングロワ・シャトー
2.ソーヴィニョン・ブラン2006 ゴールド・ウォーター
3.ブルゴーニュ・ブラン"ラ・コンブ"2005 マルク・コラン
4.ジュヴレ・シャンベルタン"エトロワ"2000 モーム
5.ニュイ・サン=ジョルジュ"シャルモ"2001 ショーヴネ・ショパン
6.メルキュレイ"クロ・デ・ミグラン”2002 フェヴレ
7.マルサネ"レ・グラステット"2003 ブリュノ・クレール
8.ヴォーヌ・ロマネ2004 モンジャール・ミュニュレ
9.ピノノワール"テテラ"2005 マーティン・ボロー
10.コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ2005 ショーヴネ・ショパン
11.リースリング2005 リッポン
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最後にラックの福井さんと加藤シェフのツーショット。
お二人ともいい笑顔です(笑)
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レストラン ラ・ミラベル
住 所 : 可児市広見5-117 TEL&FAX: 0574-63-3200
営業時間: 昼11:30~13:30(O.S)
      夜17:30~21:00(O.S)
定休日 : 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)  ※予約制 当日予約でも可
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by opus77 | 2007-09-02 10:00 | 七森酒店ワイン会
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