七森酒店の『七氏ブログ』
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日々のワイン日記&ワイン会の記録を綴っています
by opus77
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深夜のワイン会
1.サヴィニ・レ・ボーヌ'92 ロベール・アンポー
2.ジュブレー・シャンベルタン'81 ルイ・レミー
3.サヴィニ・レ・ボーヌ1er"ラ・ドミノード"'88 ブリュノ・クレール
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3本とも15年以上熟成を経たブルゴーニュ古酒。
村名クラスでこれだけ経過すると特定するのは困難になってきますね。
それでも全てブルゴーニュと答えた方が1名・・・。
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by opus77 | 2007-11-19 10:00 | 参加したワイン会
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