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七森酒店の『七氏ブログ』
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日々のワイン日記&ワイン会の記録を綴っています
by opus77
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デルタ・ヴィンヤード ピノ&ソービニヨン
2004が初ヴィンテージという新しい生産者ですが、2年が経ち、非常に内容が良くなったとの報告を受けさっそく試してみました。
以前はやや甘みが勝りニューワールドスタイルのピノノワールでしたが、今回のロットは甘み控えめ、綺麗な酸が感じられややエレガント路線へシフトしていることをはっきりと感じ取れました。
ブルゴーニュ高騰の現在、デイリーでお楽しみいただけるようお試し価格を設定いたしましたので、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。
初入荷のソービニヨン・ブランもレベルが高いです。
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by opus77 | 2008-03-15 10:00 | 今日のワイン
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