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七森酒店の『七氏ブログ』
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日々のワイン日記&ワイン会の記録を綴っています
by opus77
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ピノ・ブラン2004 ジェラール・シュレール
色調の濃さを見て先日、当店のワイン会で開けたフンヴレヒトのピノ・グリを思い出しましたが、やはりシュレールはどんなワインもドライに仕上げてきますね。ミネラル感は特筆すべきもの。甘みもたっぷりです。
抜栓当日は蜜香、翌日にはマロン香がでてきました。
替えがたい個性をもったアルザスワインだと思います。
ピノ・ブラン2004 ジェラール・シュレール_b0075625_1827599.jpg

by opus77 | 2008-03-27 09:00 | 今日のワイン
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